Rouge Cottage · Roero

La tua privacy
conta.

INFORMATIVA PRIVACY E COOKIE · ULTIMO AGGIORNAMENTO: 1 NOVEMBRE 2026

Questa pagina spiega quali dati personali tratta il sito di Rouge Cottage, perché lo fa e quali sono i tuoi diritti, ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del Codice in materia di protezione dei dati personali (D.lgs. 196/2003).

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Massimo Rossi, Via delle Chiese 43, 12040 Sanfrè (CN), Italia.

Per qualsiasi richiesta sulla privacy: cottage.roero@gmail.com oppure +39 366 831 4113.

2. Quali dati trattiamo e perché

Richieste di informazioni e di prenotazione. Il sito non ha account e non invia i moduli a un proprio server. Il modulo informazioni apre WhatsApp e il modulo di prenotazione apre il tuo programma di posta, già compilati: i dati (nome, messaggio, date, numero di ospiti e il tuo numero di telefono o indirizzo email) ci arrivano solo se decidi di inviare il messaggio. Li usiamo per risponderti e per gestire l’eventuale prenotazione.

Base giuridica: misure precontrattuali richieste da te (art. 6, par. 1, lett. b GDPR); se prenoti, anche l’adempimento di obblighi di legge, per esempio fiscali e di registrazione degli ospiti (art. 6, par. 1, lett. c). Fornire i dati è facoltativo, ma senza non possiamo risponderti.

Dati di navigazione. Il server che ospita il sito registra automaticamente alcuni dati tecnici (indirizzo IP, data e ora, pagina richiesta, tipo di browser) per farlo funzionare e proteggerlo da abusi. Base giuridica: legittimo interesse alla sicurezza e al corretto funzionamento del sito (art. 6, par. 1, lett. f). Non usiamo questi dati per identificarti o profilarti.

Assistente del sito. Le domande scritte nell’assistente vengono elaborate solo nel tuo browser: non vengono inviate a noi né a servizi esterni e non vengono salvate.

3. Chi riceve i dati

Netlify, Inc. (101 2nd Street, San Francisco, CA 94105, Stati Uniti), che ospita il sito e tratta i dati di navigazione per nostro conto come responsabile del trattamento (art. 28 GDPR), sulla base del proprio accordo per il trattamento dei dati.
WhatsApp (Meta) e il fornitore della tua casella email, solo se scegli di contattarci con questi strumenti: si applicano le loro informative.
Airbnb, Google Maps, Waze e Apple Maps, solo se apri i relativi link: il sito non li incorpora e non li carica in anticipo.

Caratteri tipografici e librerie sono ospitati sul sito stesso: mentre navighi non vengono contattati server di terzi. I dati non vengono venduti né diffusi.

4. Trasferimenti fuori dall’UE

Il sito è ospitato da Netlify, Inc., società con sede negli Stati Uniti: i dati di navigazione possono quindi essere trattati fuori dallo Spazio economico europeo. Netlify aderisce all’EU-U.S. Data Privacy Framework, che la Commissione europea ha riconosciuto adeguato con la decisione del 10 luglio 2023.

Se ci contatti tramite WhatsApp o un fornitore di posta con sede all’estero, il trasferimento avviene sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione europea o di clausole contrattuali standard.

5. Cookie e strumenti simili

Il sito non usa cookie di profilazione, di pubblicità o di statistica e non usa cookie di terze parti. Salva nel tuo browser (localStorage e sessionStorage) soltanto tre informazioni tecniche, necessarie per le funzioni che usi; per questi strumenti tecnici non serve il consenso (art. 122 del Codice privacy; Linee guida del Garante del 10 giugno 2021).

Nome	A cosa serve	Dove	Durata
`rc-lang`	Ricorda la lingua scelta (italiano o inglese)	localStorage	Finché non la cancelli
`rc-cookie-ok`	Ricorda che hai chiuso l’avviso su privacy e cookie	localStorage	Finché non la cancelli
`rc-inquiry`	Evita di riproporre la finestra di richiesta informazioni nella stessa visita	sessionStorage	Fino alla chiusura della scheda

Puoi cancellarle in qualsiasi momento dalle impostazioni del browser (dati dei siti). Se in futuro introdurremo strumenti di statistica o marketing, chiederemo prima il tuo consenso e aggiorneremo questa pagina.

6. Per quanto tempo

Richieste che non portano a una prenotazione: al massimo 6 mesi dall’ultimo contatto, poi le cancelliamo.
Prenotazioni: per i tempi previsti dagli obblighi di legge (per esempio 10 anni per i documenti contabili e fiscali).
Dati di navigazione: per il tempo stabilito dal fornitore di hosting per la sicurezza del servizio.

Possiamo conservare i dati più a lungo solo se serve per tutelare un diritto in giudizio.

7. I tuoi diritti

Puoi chiedere l’accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento e la portabilità, e puoi opporti in qualsiasi momento ai trattamenti basati sul legittimo interesse (artt. 15–22 GDPR). Scrivi a cottage.roero@gmail.com: rispondiamo entro un mese.

Puoi anche proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it). Il sito non prende decisioni automatizzate su di te e non fa profilazione.

8. Modifiche

Questa informativa può essere aggiornata se cambiano il sito, i servizi utilizzati o le modalità di trattamento. La data in alto indica l’ultimo aggiornamento.

Rouge Cottage · Roero

Your privacy
matters.

PRIVACY & COOKIE POLICY · LAST UPDATED: 1 NOVEMBER 2026

This page explains which personal data the Rouge Cottage website processes, why, and what your rights are under Regulation (EU) 2016/679 (GDPR) and the Italian Data Protection Code (Legislative Decree 196/2003). In case of doubt, the Italian version above prevails.

1. Data controller

The data controller is Massimo Rossi, Via delle Chiese 43, 12040 Sanfrè (CN), Italy.

For any privacy request: cottage.roero@gmail.com or +39 366 831 4113.

2. What we process and why

Information and booking requests. The site has no accounts and does not send forms to its own server. The information form opens WhatsApp and the booking form opens your email app, already filled in: the data (name, message, dates, number of guests and your phone number or email address) reach us only if you choose to send the message. We use them to reply and to handle any booking.

Legal basis: pre-contractual steps taken at your request (Art. 6(1)(b) GDPR); if you book, also compliance with legal obligations such as tax and guest-registration duties (Art. 6(1)(c)). Providing data is optional, but without it we cannot reply.

Browsing data. The server hosting the site automatically records some technical data (IP address, date and time, requested page, browser type) to run the site and protect it from abuse. Legal basis: legitimate interest in the security and proper functioning of the site (Art. 6(1)(f)). We do not use these data to identify or profile you.

Site assistant. Questions typed into the assistant are processed only in your browser: they are not sent to us or to any external service, and they are not stored.

3. Who receives the data

Netlify, Inc. (101 2nd Street, San Francisco, CA 94105, United States), which hosts the site and processes browsing data on our behalf as a data processor (Art. 28 GDPR), under its data processing agreement.
WhatsApp (Meta) and your email provider, only if you choose to contact us that way: their own policies apply.
Airbnb, Google Maps, Waze and Apple Maps, only if you open their links: the site does not embed or preload them.

Fonts and scripts are hosted on the site itself: no third-party servers are contacted while you browse. Data are never sold or disclosed to the public.

4. Transfers outside the EU

The site is hosted by Netlify, Inc., a company based in the United States, so browsing data may be processed outside the European Economic Area. Netlify takes part in the EU-U.S. Data Privacy Framework, which the European Commission recognised as adequate in its decision of 10 July 2023.

If you contact us through WhatsApp or an email provider based abroad, the transfer relies on a European Commission adequacy decision or on standard contractual clauses.

5. Cookies and similar tools

The site uses no cookies for profiling, advertising or statistics, and no third-party cookies. It only stores three technical items in your browser (localStorage and sessionStorage), needed for the features you use; these technical tools do not require consent (Art. 122 of the Italian Privacy Code; Italian Data Protection Authority guidelines of 10 June 2021).

Name	Purpose	Where	Duration
`rc-lang`	Remembers your language (Italian or English)	localStorage	Until you delete it
`rc-cookie-ok`	Remembers that you closed the privacy and cookie notice	localStorage	Until you delete it
`rc-inquiry`	Avoids showing the information request window twice in the same visit	sessionStorage	Until you close the tab

You can delete them at any time in your browser settings (site data). If we ever add statistics or marketing tools, we will ask for your consent first and update this page.

6. How long

Requests that do not lead to a booking: up to 6 months after the last contact, then deleted.
Bookings: for the periods required by law (for example 10 years for accounting and tax records).
Browsing data: for the period set by the hosting provider for the security of the service.

We may keep data longer only where needed to establish or defend legal claims.

7. Your rights

You can ask for access to your data, rectification, erasure, restriction of processing and data portability, and you can object at any time to processing based on legitimate interest (Arts. 15–22 GDPR). Write to cottage.roero@gmail.com: we reply within one month.

You can also lodge a complaint with the Italian Data Protection Authority, the Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it). The site makes no automated decisions about you and does no profiling.

8. Changes

This policy may be updated if the site, the services used or the way data are processed change. The date at the top shows the latest update.

Versione italiana ↑